Lạp xưởng Người Hai Quê – Thương hiệu lạp xưởng tươi gia truyền 5 đời tại Rạch Kiến, Cần Đước, Long An. Khởi nguồn nên Lạp xưởng Long An nổi tiếng ngày nay.
>> Quý bà con có thể tìm hiểu thêm về lịch sử lạp xưởng tươi Rạch Kiến – NGƯỜI HAI QUÊ: Đi tìm lạp xưởng tươi ngon nhất Long An
Ngược dòng lịch sử Lạp xưởng tươi Rạch Kiến Long An

Mang hương vị đặc trưng, vừa mộc mạc, đơn giản, nhưng lại đậm tình người.
Rạch Kiến – Cái nôi khởi nguồn nên thương hiệu lạp xưởng tươi Long An nức tiếng xa gần có lịch sử hơn 300 năm, từng là tên quận của Long An khi xưa. Ngày nay, Rạch Kiến chỉ còn là tên gọi để chỉ một vài địa danh tại xã Long Hòa, huyện Cần Đước, Long An như công viên Rạch Kiến, Chợ Rạch Kiến…
Lạp xưởng tươi là đặc sản gắn liền với lịch sử nơi đây được bắt đầu từ một gia đình người gốc Hoa buổi đầu tới vùng đất này sinh sống và lập nghiệp với nghề mổ bán thịt heo.
Thuở đầu, vì muốn tiết kiệm, tận dụng không muốn bỏ phí những mẩu thịt thừa trong quá trình giết mổ, làm thịt heo, ông chủ mới làm ra những chiếc lạp xưởng cho gia đình và biếu bà con trong xóm sử dụng. Sau dần, được bà con trong vùng khen ngợi, ông mới tập trung nghiên cứu để làm ra những chiếc lạp xưởng ngon, chất lượng nhất, hương vị đặc biệt.
Từ nguyên liệu thuở đầu là thịt vụn trong lò mổ, đã dần thay bằng những thớ thịt ngon nhất của con heo. Và đặc biệt là bí quyết pha trộn đặc biệt làm nên một thương hiệu lạp xưởng tươi Long An nổi tiếng khắp nơi, được giữ gìn như một bảo vật gia truyền, chỉ dạy lại cho con cái trong nhà.
Hiện nay, VietFlavour tự hào là đại diện hình ảnh cho Thương hiệu lạp xưởng tươi Rạch Kiến Long An – Lạp xưởng tươi hiệu: NGƯỜI HAI QUÊ
Thời hạn sử dụng và cách bảo quản lạp xưởng tươi lâu
Quý bà con cô bác vui lòng chú ý: Thương hiệu Lạp xưởng tươi NGƯỜI HAI QUÊ là lạp xưởng TƯƠI, KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN nên có thời hạn sử dụng rất ngắn, không giống như các loại khác thường thấy ngoài các sạp chợ để được tháng này qua tháng khác.
- Ở nhiệt độ trong nhà khoảng 1 tuần, có thể chỉ 3 đến 4 ngày.
- Ở nhiệt độ ngoài trời nóng (lạp xưởng tươi phơi khô) khoảng 2 tới 3 tuần.
- Cách bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tuần.
- Cách bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh tốt nhất khoảng 3 tới 4 tháng.
Quy cách đóng gói sản phẩm
Lạp xưởng được đóng gói trong túi hút chân không có khối lượng 500 g.
>> Hướng dẫn cách chiên lạp xưởng tươi ngon đúng cách <<

Điều khác biệt của lạp xưởng NGƯỜI HAI QUÊ chính hiệu Cần Đước Long An
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.