Khô cá chạch đồng

Khô cá chạch của VietFlavour là loại cá chạch đồng, được đánh bắt tự nhiên vào mùa nước nổi ở Đồng Tháp, An Giang, đảm bảo độ tươi ngon, béo ngọt, tự nhiên nhất.

Điểm nhận biết được đúng khô cá chạch đồng ngon là kích thước từng con không đều nhau. Các món ăn từ khô chạch đồng đều có điểm chung là xương mềm, thịt dai, ngọt, lành.

Nếu là các món ăn chế biến từ cá chạch tươi sống thì xương của nó rất cứng. Nhưng các món ăn từ khô cá chạch lại khiến cho xương của nó trở nên mềm hơn, ở đây chắc một phần do khô cá chạch thường được chế biến thành các món chiên, nướng, cùng với đó là nguồn gốc từ cá chạch đồng, con nhỏ.

Bởi vậy, “khô cá chạch rút xương” là không cần thiết, người dùng có thể thoải mái “cắn ngang cả con” theo cách tự nhiên nhất.

Các món ăn từ khô chạch ngon “số dzách”

Nếu là cá chạch tươi thì sẽ có nhiều món ngon như cá chạch kho nghệ, cá chạch kho tiêu, cá chạch nấu mẻ, cá chạch nấu canh chua, chạch đồng chiên lá lốt, chạch om chuối đậu, chạch om dưa… rất hao cơm.

Còn với khô cá chạch đồng, lại hấp dẫn mọi người bởi những món chiên, nướng, hay làm gỏi… “thần sầu”, “số dzách”. Đặc biệt là khô chạch chiên chấm mắm me và gỏi khô cá chạch làm món ăn chơi của chị em, và đặc biệt là mồi rất bén không gì hơn trên bàn nhậu của các ông. Không chỉ vậy, nó có thể giúp kéo chúng ta lại gần hơn với quê nhà trong những buổi chiều mưa…

Bảo quản, và quy cách đóng gói khô chạch

Khô cá chạch đồng đóng trong gói 500g, được hút chân không, giúp bảo quản sản phẩm được lâu và giữ hương vị cá ngon hơn.

Giá khô cá chạch bao nhiêu 1 kg?

Mua khô cá chạch đồng ở đâu?

>> Hoặc hotline: 039 929 5868 (zalo) <<

Chính sách giao hàng của VietFlavour

• Trong nước:
  • Miễn phí giao hàng cho đơn hàng có giá trị từ 500.000 đ trở lên.
  • Phí giao hàng 30.000 đ cho đơn hàng ó giá trị dưới 500.000 đ.
• Nước ngoài: Vui lòng liên hệ để biết về mức phí giao hàng quốc tế cho từng quốc gia.